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Eierlikör, das Lieblingsgetränk der Vereinigten Staaten zu Weihnachten

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eggnog 01 Eierlikör, das Lieblingsgetränk der Vereinigten Staaten zu WeihnachtenLocalNomad würde dir gerne das Lieblingsgetränk der Vereinigten Staaten zu Weihnachten, Eierlikör, vorstellen. Eierlikör ist eine bewährte und wahre Tradition in Amerika, jedoch ist der wahre Ursprung hinter diesem ungewöhnlichen und ausgefallenen Getränk nur wenigen bekannt. Und genau deswegen werden wir dich mit auf eine Entdeckungsreise mitnehmen, auf welcher wir aufklären werden, wie Eierlikör zu solch einem Kult-Weihnachtsgetränk der Amerikaner werden konnte.

 Die Geschichte des Eierlikörs

eggnog 300x199 Eierlikör, das Lieblingsgetränk der Vereinigten Staaten zu WeihnachtenDer exakte Ursprungsort von Eierlikör ist bis heute heiß diskutiert und viele glauben, dass dieser bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgt werden kann.  Im Mittelalter haben erstmals die damals dort lebenden Engländer einen heißen Cocktail unter dem Namen “posset” eingeführt. Dieses “eierfreie“ Getränk bestand hauptsächlich aus heißer Milch, geronnen mit Ale und Wein und wurde oftmals noch gezuckert und gewürzt. Über die Jahre hinweg wurde eine aus Eiern bestehende Version dieses Getränks eingeführt. Trotz der ursprünglichen Popularität unter den Engländer, war das neue Getränk keine heißbegehrte Ware, da es einen Mangel an frischen Eiern und Milch in der Region gab, was demnach die Preise für diese drastisch hoch trieb. Folglich wurde es schnell zu einem Getränk, welches den Aristokraten vorbehalten war.

cinnamon 300x201 Eierlikör, das Lieblingsgetränk der Vereinigten Staaten zu WeihnachtenAn dieser Situation änderte sich auch nichts, bis die amerikanischen Kolonien gegründet wurden. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts strömten von überall her Siedler und Reisende nach Amerika und mit der Ankunft dieser Immigranten über den Atlantik kam auch das Rezept für “posset”. Schnell erfreute es sich an wachsender Beliebtheit unter den Einheimischen. Nur eine Sache änderte sich; anstelle des Weins wurde Rum hinzugefügt, was auf die kostengünstigen und reichlich Verfügbaren Lebensmittel zurückzuführen war.

Dank der florierenden Farmindustrie, der reichhaltige Tierbestand und Ackerland der Amerikaner, wuchs auch die Beliebtheit für das Getränk in großen Teilen an. Es stellte sich heraus, dass hingegen der Engländer, das Hinzufügen von ein paar Eiern und ein wenig Milch, ein voller Erfolg wurde. Alles andere ist Geschichte und folglich wurde der Eierlikör, den wir heute kennen, geboren.

Rezept für einen selbstgemachten Eierlikör

egg nog sl 258015 l 150x150 Eierlikör, das Lieblingsgetränk der Vereinigten Staaten zu WeihnachtenDiejenigen, die gerne ihren eigenen Eierlikör mixen wollen werden eine große Auswahl an den verschiedensten Eierlikören finden, da es heute einige Abwandlungen gibt und jeder seine eigenen Vorlieben hat. Jedoch ist das Originalrezept ganz einfach. Hauptsächliche besteht das Rezept für Eierlikör aus Eiern, Zucker, Milch, Schlagsahne, Gewürzen und Alkohol.

Wenn du jetzt also gerne deine eigene Flasche Eierlikör machen möchtest und herausfinden willst, was die ganze Aufregung darum soll, dann hast du jetzt die Chance dazu. Vergiss nicht eines unserer luxuriösen feelnyc.com Apartments zu buchen und genieße das klassische Weihnachtsgetränk in den USA. Fröhliche Feiertage und viel Spaß!


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